Descripción
Lomos de merluza salvaje capturadas a anzuelo
Lomo merluza salvaje anzuelo capturada en Namibia o Sudáfrica, es un producto que garantiza la calidad y frescura de este preciado pescado.
El proceso de captura por anzuelo, es el método más sostenible y respetuoso para el medio ambiente. Se realiza de forma selectiva, evitando la pesca indiscriminada y la captura de otras especies no deseadas.
Este producto, está elaborado únicamente con lomos de merluza de calidad premium. Han seleccionado cuidadosamente los mejores ejemplares, con una textura firme y un sabor suave y delicado.
Cada lomo tiene un peso aproximado de 200 gramos, lo que los convierte en una porción ideal para una comida o cena, o para preparar platos más elaborados.
Para mantener la máxima frescura y calidad, cada lomo de merluza se presenta envuelto individualmente en cajas de 5 kilogramos. De esta forma, se asegura que el pescado se conserve en las mejores condiciones posibles durante su transporte y almacenamiento. Además, al estar envasado y sin espinas pero con piel, se facilita el proceso de preparación y cocción. Esto permite que se mantengan todas sus propiedades y sabor.
Productos sin glaseo
Lomo merluza salvaje anzuelo, es un producto que no lleva glaseo. El glaseo es un proceso que se utiliza en algunos productos congelados porque mejora su apariencia y aumenta su peso, pero que puede afectar negativamente a su calidad. Al no utilizar esta técnica, los lomos de merluza salvaje capturada a anzuelo en Namibia o Sudáfrica mantienen todo su sabor y frescura, y se convierten en una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión.
En resumen, los lomos de merluza salvaje capturada a anzuelo en Namibia o Sudáfrica son un producto de alta calidad porque especialmente elaborados con los mejores ejemplares de merluza, y presentados en un formato debido a que garantiza su frescura y calidad.
Sin espinas, sin glaseo y con piel, estos lomos de merluza son una opción saludable, sabrosa y versátil para disfrutar de todo el sabor del mar en casa.
Especie: Merluccius capensis/paradoxus
Conservación: -18ºC
Caducidad: 24 meses desde su elaboración
No recomendado para personas alérgicas al pescado
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